民以食为天，稻谷自古以来都是我国人民的重要主食。这本书以春日开耕节上热闹的“牛王争霸赛”为起点，介绍了稻谷的播种、生长、作物特点等，还把农家生活中的耙田、牛背鹭、插秧、准备“五色糯米饭”等情节描写得充满童趣与戏剧性，最后以丰收之日全村吃“五色糯米饭”收尾，表达了农民朴素的愿景和对美好生活的歌颂。