
你知道吗?
厨师有时是一个战士:厨房就是战场。在客人繁忙的时候,按照客人的需求上菜就是一场和时间的赛跑,同时还要保证口味。
厨师有时还是一个魔法师:利用现有的食材,根据客人的喜好,做出一桌美味可口的菜肴,厨师的工作像极了变魔术。
厨师有时还是一个艺术家:不懂审美和创意的厨师不是好厨师。在法国,很多厨师都是艺术家,他们非常善于发现美。
你是不是很爱美食?吃也是一门很讲究的学问,不信,我们来看看厨师都是怎么给顾客惊喜的。
◎你喜欢品尝美食吗?
◎你味觉灵敏吗?
◎你是否特别讲究卫生?
◎你是不是在下厨的时候总有新点子和新创意?
◎你懂得和他人合作吗?