盐和水是维持生命的重要物质,健康的生活离不开它们。不过,摄入不足或过量,容易出现出现肚子痛、头痛或头晕等症状,影响身体健康。盐有很多作用,比如调味、防止食物腐败,以及促进消化等;另外,夏季容易出汗,水分流失快,需要多喝水。
日本著名营养学专家为儿童编写的健康饮食知识绘本。红、黄、绿三种颜色简单形象地表达健康饮食观念。日常生活绘本故事,让孩子爱上均衡饮食。