《欧也妮？葛朗台》是法国批判现实主义作家巴尔扎克的代表作，被誉为《人间喜剧》中“最出色的画幅之一”。小说以葛朗台的家庭活动和剥削活动为主线，以欧也妮的爱情和婚姻悲剧为矛盾核心，透过一段没有毒药、没有尖刀、没有流血的情节，完美刻画了葛朗台这一凶残、贪财、吝啬成癖的资本家形象，深刻地揭露了葛朗台丑恶的发财路。巴尔扎克以漫画式的夸张、个性化的语言和细致的人物描写，成功塑造了世界文学史上不朽的吝啬鬼形象。该作震撼人心的程度丝毫不亚于古典悲剧，同时也标志着巴尔扎克的创作在思想性和艺术性方面的新飞跃。