《冈特生态童书》是一套以环保为主题、面向5-10岁儿童的科普知识绘本。在书中，作者以当前地球生态面临的诸多现实问题为蓝本，设计出了一个个让孩子们好奇的话题，并将这些有趣的故事用一幅幅生动的卡通画形式进行呈现。本书由鸭子和山羊的对话展开讨论：鸭子很好奇人类为什么要割掉猪的尾巴。由于对待狗的禁律却可以施用于猪，鸭子质疑人类的双重道德标准。当山羊解释了拔牙的事情后，鸭子担心小猪崽们永远不会迎来“牙仙子”的造访。山羊接受了人类制造这种痛苦背后的逻辑，进而揭开了更多的痛苦——鸡因喙被砍掉而承受的痛苦。鸭子并没有被山羊的解释说服，而且他认为人类没有理由去虐待这些可怜的动物。针对山羊的解释，鸭子的反对态度变得越来越明确，他怀疑一切，也表现出了自己的无知。最后山羊承认，不管是鸡还是猪，它们都不具有攻击性，它们的不良行为是由工业化居住条件所带来的无聊感而导致的。

冈特生态童书贯彻了冈特的核心思想：“不要期望地球生产更多东西，而要更善用地球已经生产的东西。”首先，该丛书旨在传播理念。书中的奇思妙想看似天马行空，却都是以世界各地科学家的研究成果以及环保主义者的长期实践为基础的。作者尝试以绘本的形式把“地球资源是可循环利用的”这一理念灌输给孩子。其次，丛书会启发孩子们深入思考人类现实生活里的困境。比如，一个哥伦比亚的咖啡农场主的生活系统，如何让这个农场实现“没有一丁点多余的废物”呢？第三，丛书鼓励孩子积极参与，每个故事后的“自己动手”环节都会有一项任务让孩子参与到身边的环保。

1.《文汇报》评论：“这不是一个充满钢铁侠、蜘蛛侠、 超人的世界，每个人哪怕只是个孩子， 都可以成为真正的英雄，就像再微小的 物种都应该被平等对待。”冈特·鲍利 直言：对“丛林法则”缺少反思，将使 人类面临巨大的困境。
2.《中国环境报》评论：冈特·鲍利：如果我们去听今天的环境新闻，会有许多坏消息。我的意 思是，其实也有许多做得很好的项目或者模板，但是坏消息太多，导致我们 对世界充满失望和沮丧。从中我受到启发，我们需要给孩子们正能量以及希 望。我们要知道，对孩子来说，幻想和现实没有太的区别，所有事都很现实。 因此，一方面，他们会遇到父辈面临的诸多环境挑战，比如大气污染、水污染、 土壤污染、食品安全危机等；但另一方面，他们意识到也许有好多解决问题 的机会连父母都不一定知道时，他们就会受到促动和鼓舞，发出“我们能解 决这些问题”的感慨。这是一幅我希望看到的画面。

鸭子正在偷看一座养猪场，却只看到了没有尾巴的猪。他转向路过的山羊，问道：“我听说猪长着可爱的、卷卷的尾巴。但是这些猪根本就没有尾巴！这是怎么回事？”“从来没有人告诉过你吗？他们一出生时，农民们就会砍掉他们的尾巴。”
A duck is peeping into a pig farm and only sees pigs without tails. He turns to the goat walking past him and asks, “I was told that pigs have funny, curly tails. But these pigs have no tails at all! What happened?” “Did no one ever tell you? Farmers cut off their
tails when they are new-borns.”
“哎呦，那一定会弄疼那些可怜的小家伙们。这就像那些农民过去经常剪掉我们的翅膀，让我们不能飞起来一样。”鸭子回答。“但是，猪不会飞呀！”他又接着说，看起来很迷惑的样子。“哦，不会，猪不会飞，这我们都知道。而地球也不是平的。但有些人仍然相信砍掉猪的尾巴是有必要的。”
“Ouch, that must hurt those poor little ones. It’s like the farmers who used to clip our wings so that we could not fly away,”responds the duck. “But pigs can’t fly!” he adds, looking puzzled. “Oh no, pigs can’t fly, we know that. And the earth is not flat. Still, some people believe it is necessary to cut their tails off.”