做饭、洗衣、泡澡、喝水、浇花……我们每天都会在不知不觉中用掉许多自来水。自来水从哪儿来，谁在给城市提供健康卫生的水，水是怎样流到我们家里的，我们冲马桶的水最后去了哪里，是不是每个人都有足够的水用？带着这些问题，作者带领我们走进自来水厂、法国环境保护中心、水塔、下水道、瓶装水车间、污水处理站，还沿着河的源头顺流而下，直到入海口……拍摄到珍贵的实景照片，采访了优秀的工人和学者代表，用简单有趣的语言，和精炼的篇幅，给小朋友们展示了自来水的来龙去脉。
　自来水是城市生活的重要基础，自来水的使用、保护、循环是现代生活与现代文明的典型写照，丰富真实的照片和有趣的手绘插图，让小读者轻松阅读，并从中学到很多科学社会知识，了解到要珍惜水源、节约用水的道理。
　本书是《哇！科学好简单系列》中的一本。全套九册分别是《我们为什么要砍树》、《自来水从哪儿来》、《植物是如何生长的》、《炸鱼从哪儿来》、《图书是如何制作的》、《石油为什么如此珍贵》、《地下有什么宝贝》、《飞机是如何起飞的》和《为什么有的人没有家》。

法国40多个国家机构和专家学者共同参与制作
　2008年法国青少年电视台少儿科普图书奖
　入选法国中小学教育信息资料中心推荐书目
　超浓缩知识的儿童科普图书，独特的反向思考探索方式，培养精英儿童
　科学松鼠会专家学者倾情审读，送给中国儿童的成长礼物
　《哇！科学好简单》丛书是法国巴亚出版集团联合法国国家图书馆、法国电力公司、法国环境保护中心水资源及净化处理技术中心、法国海洋开发研究院、法国气象局、法国道达尔石油公司、法国海产协会等专业机构或企业，经过现场调查和专业访谈后，组织科普作家编写、整理而成。
　《哇！科学好简单》丛书均以阐述和讲解日常生活中常见科学为主题，浓缩多层次的百科知识，并配以现场采集的照片，全方位还原各行业生产环境及工作流程，帮助孩子发现生活中的科学。
　【看点一：“超浓缩”！56页了解整项知识】
　《哇！科学好简单》丛书的内容涵盖日常生活中的儿童会接触到的海产、农产、交通运输、资源开发、环境保护、社会福利等领域内容，不仅介绍相关生活常识和科学知识，还会延伸到一个领域背后的各个环节和具体工作，浓缩多层次的百科知识。
　　飞机是如何起飞的、植物是如何生长的、自来水是从哪来的、石油为何如此珍贵，炸鱼是怎么来的，为什么有的孩子没有家……涵盖了机械、物理、天文、植物、生物、矿物、动物等，【自然】+【社会】知识的完美结合，尤其这些都是与人类生活息息相关的科学知识，孩子会有很直观的印象，能充分满足孩子的好奇心。
　　【看点二：独一无二！举国之力的情景式阅读】
　　法国40多家国立机构和专家配合完成本套图书，珍贵资料，为读者营造一个纯法式的阅读世界，进入法国国家图书馆、法国电力公司、法国环境保护中心水资源及净化处理技术中心、法国海洋开发研究院、法国气象局、法国道达尔石油公司、法国海产协会等专业机构去了解他们的日常工作、常用知识技术，采访油储工程师、下水道清洁工、农场主、渔业大亨、政府官员、印厂技工等各行各业的代表，让他们解答孩子们想知道的问题。可谓举全法国之力打造了本套让孩子了解科学、认识社会的珍贵图书。
　　【看点三：独特思维！教孩子学会反向思考】
　　从我们每天都会用到的自来水、汽油、纸张等物品出发，一步一步倒推它们的销售、运输、制作、培养流程，在相关领域专家的带领下，一层层认识到生活中的各种资源是如何来到我们身边的，增加孩子的逻辑思考、观察分析以及动手创造能力。
　　本书的讲解方式破除填鸭式灌输式教育，注重启发思考，实践真正润物细无声的法式教育理念，启迪智慧。
　　【看点四：关注儿童的心灵成长】
　　和以往的儿童科普图书不同的是，本套书关注的不仅仅是知识点的了解和记忆。孩子通过了解自来水、石油、食品、图书的生产过程，切身体会到每一个环节涉及到的人力物力的珍贵和重要，使孩子懂得珍惜资源、爱惜身边的事物，培养良好的生活习惯。
　　各领域的专家学者展示他们工作的方式和他们的才华，既生动有趣，又能感染孩子树立正确的人生价值观，为成为一个优秀的人才而积极进取。

我们的生活中一天也离不开干净的水。干净的水似乎可以从水龙头里面无穷无尽地流出来，而下水道，似乎也是个可以容纳污水的无底洞。事实上，我们的自来水和饮用水，只是整个大自然的水循环系统的一小部分。在城市还没有出现的时代，大自然承担了把污水重新变成清洁的水的职能。但是在人口聚集得越来越多的城市里，大自然已经不堪重负了，我们不得不依靠科学家和工程师们的聪明才智，为每天的生活提供足够的清洁水。干净卫生的水，并非无穷无尽无始无终。《自来水从哪儿来》将为孩子们打开一扇窗，展现在天、地、生物间水的循环。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——科学松鼠会成员、环境科学研究者田不野

什么是饮用水
　　下雨啦！看着排水沟里浅灰色的水流，我不禁想到，这种水和浑浊的河水，和我们喝的水有什么区别呢？ 水龙头里流出来的水，也就是自来水到底有什么特别之处？这正是我向阿莱克希娅提出的问题。
　　【采访化学分析专家阿莱克希娅】
　　Q1 阿莱克希娅，你在实验室的工作是什么？
　　A1:和你一样，我也对自来水很感兴趣。我的工作就是检验水质是否合格，是否让人们能喝以及用来做饭、洗菜。换句话说，就是检验水是不是可以饮用。
　　Q2 你是说你整天都在一杯接一杯地喝水吗？
　　A2:不，这可不是用嘴尝尝就行的事！得用非常先进的设备来检验水质。水有可能被看不见的化学产品污染，如果喝下被污染的水，人就会生病。
　　注意啦！看起来透明的水并不都是能喝的！里面可能含有看不见的化学物质，它们有可能很危险！还有一些肉眼看不到的微生物和其他生物，只能在显微镜下才能看到。为了确定水到底能不能喝，需要对水进行分析。
　　Q3：什么水是我能喝的呢？
　　A3:你喝的水必须是可饮用的，也就是说是干净的，对健康没有危害的。为了保证健康，人们对淡水进行处理，把里面的脏东西和、微生都除去。除此之外，饮用水还得可口又没有异味。
　　Q4：那一定要是纯净水？
　　A4:并不完全是这样。其实，你喝的水里含有各种微量元素，它们不仅对身体无害，还能有益健康，比如含有微量钙的水。
　　Q5：我喝的水里有东西？
　　A5:当然啦，这就是为什么自来水和瓶装水味道不同的原因。
　　Q6：那喝自来水总没问题吧？
　　A6:当然！在法国，卫生管理部门监控着我们饮用水的质量。如果出现问题，当然这很少见，这些部门马上就能知道。
　　【你知道吗】要达到饮用水标准，水除了应该好喝外，气味也应该很好闻。为了给水评分，还有专门的水鉴赏家哦，这可是一门真正的职业！
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