生活中的食物有酸甜苦辣咸五种味道，而苦味也许是孩子们最讨厌的一种味道了，怎么样才让孩子们能够接受苦味、喜欢苦味呢？本图画书通过浅显的知识，生动的画面，从含有苦味的食物出发，再从味觉上的苦延伸到心理上的若干种苦，由感官到心理，由客观到主观，来诠释“苦”在汉字文化中的指代…… 读了这本图画书，不仅可以让孩子们了解到苦味食物对身体的种种益处，从而能够接受、爱上苦味食物，还可以让他们学习到吃苦耐劳的精神，体会苦尽甘来的快乐。