本书讲述了小男孩不想吃西蓝花的有趣故事，全书从小男孩的视角出发，告诉小读者为什么小男孩不愿意吃西蓝花，原因竟然是小男孩觉得花椰可能会很痛。面对这样的可笑理由，妈妈用巧妙的方法化解了小男孩的顾虑，在不知不觉中，小男孩把西蓝花吃光了。通过阅读本书，可以让小读者了解食物是怎么来的，怎么吃健康，最后引导小读者运用各种食材进行各种有趣、充满艺术性的创作。本书让小读者在获取知识的同时，还培养了阅读兴趣，让孩子终身受益。