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北京烤鸭
ISBN:9787559082909
作者:史小杏
出版社:新疆青少年出版社
出版日期:
年龄/主题/大奖/大师: 6-8(1-2年级)、8-10(3-4年级)、10(5年级)以上、饮食、
内容简介

五花八门的鸭子美食 早在三千多年前,鸭子就被我国古代先民驯化为家禽,成为餐桌上的美味佳肴。除了北京烤鸭,全国各地都有吃鸭的习俗,主要分为熏烤派和炖煮派。

书摘与插图