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飘香怡人创意咖啡
ISBN:9787543686809
作者:露琪亚
出版社:青岛出版社
出版日期:2012-8
年龄/主题/大奖/大师: 10(5年级)以上、饮食、
内容简介

本书是一本满书飘香的创意咖啡制作手册。全书分三部分:第一章 透视咖啡豆——推开了解花式咖啡的大门;第二章 百变牛奶——牛奶与咖啡的圆舞曲;第三章 冠军咖啡师作品面面观——全程解析咖啡达人的无限创意。

编辑推荐

1:有很多咖啡冠军的获奖作品呈现,并附带步骤演示,一下有这么多位咖啡达人指导,是咖啡进阶者不可多得的教材。
2:全书设计精美、小资,以哑粉纸印刷,有良好的质感,符合咖啡的气质。

他们说

这是一本从中国台湾引进的版权书,书中不仅有咖啡基本知识的介绍,还收录了众多经过咖啡大赛洗礼的冠军作品,为人们毫不保留地揭露独门配方、秘诀。让你不仅学会制作简单的咖啡,还能发挥创意,制作出独一无二属于自己的咖啡饮品。

书摘与插图