《快乐农场》以农场为主题，包括农场的构成；农场里面生活的各种动物，如牛、绵羊、山羊、猪、鸭子；还介绍了奶制品工厂、家禽及兔子养殖场；以及田野、耕地、各种农用工具如拖拉机、犁铧、播种机、收割机等等；农场里的蔬菜和水果，人们如何种植它们，如何收获，接着运送到商店或市场上出售等。

面对身边奇妙的世界，孩子们有着无穷的好奇心，他们的小脑袋总是在不停地运转，思考着各种各样千奇百怪的问题。“爱思考爱科学系列”包括《恐龙时代》《快乐农场》《太空遨游》《海洋之谜》和《勇敢的消防员》，充分利用孩子们的好奇心，在文中先由孩子们提出一个个小问题，然后逐步引出答案，从动物、自然、宇宙到生活，向孩子们娓娓道来，解答孩子们*想知道的科学知识。温馨可爱的插图、精彩的照片，有利于孩子们理解体会，在快乐中不知不觉收获各种知识！

《快乐农场》
　　温暖的季节里，公牛和奶牛在牧场上咀嚼青草。饲养这些牛是为了获取牛奶、牛肉和牛皮。冬天，气温会变得很低，农民就让牛回到牛棚里，那儿又舒服又暖和。
　　奶牛主要以草为食。它们会将粗粗咀嚼后咽下去的草再反回嘴巴里细细咀嚼，这种行为我们称作“反刍”。冬天，牛棚里的奶牛主要吃干草——脱水、干燥的草。农民还会喂奶牛一些维生素片、谷物片或甜菜渣来增强它们的营养，使它们能产出更多牛奶。
　　跟所有的妈妈一样，奶牛只有在生了小宝宝以后才能产奶。奶牛的乳房可以持续产奶10个月左右。但牛宝宝出生后马上就会从妈妈身边被带走，一只只隔着放在牛棚里喂养。它们的食物都装在一个桶里，那是用奶粉冲调出来的牛奶！而农民把奶牛产的奶封存起来，准备以后卖掉。
　　过去，人们采用手工挤奶法为奶牛挤奶，而现在除了一些小农场还在使用外，这种方法已经基本被淘汰了。如今有了自动挤奶器，只需将奶牛安置在挤奶房的台子上，就可以为它们逐一挤奶了。奶农将挤奶器的管子固定在奶牛的乳头上，套接管就模仿小牛吮奶的动作开始运行了。