
王森,人称森哥,曾经,他跟很多人一样,念书,打工,创业,想要成就一番伟大的事业,然后周游世界。五年前母亲的突然离世,让他开始停下来,思考生命的真正意义:好不容易出生,好不容易长大,好不容易毕业,好不容易独立,有什么理由不去做一些自己真正喜欢的事情呢?于是,从2006年开始,他毅然停掉业务蒸蒸日上的公司,朝着自己的人生梦想迈进:开一间有特色的可以步行抵达的小小咖啡馆。从此一发而不可收拾,竟然一口气开了16间,而且间间都存活得不错。现在的他,已远离塞车的马路,9点的打卡机(每天中午慢慢悠去上班,公交车上空得要命),绩效评估(每月略有盈余就足可送自己一个红包),成堆的电邮(16间咖啡馆微博有趣互动),25度恒温正襟危坐的会议室(所有的决策都在煮咖啡和烘培蛋糕的香气中诞生)……梦想不会因为岁月而变老,却把美好的时光拉得更长。7万元,买个厨房都不够,但你可以拥有下半辈子的阳光,慵懒,自在,喜悦,以及一间在你名下的小小咖啡馆。每天微笑接待不同的客人,听他们讲讲旅途中的人生,或喜或悲。原来,美好的生活就是这样触手可及。
★读了这本书,也许你不会了解如何煮一杯香浓的咖啡,却可以学会如何开办和经营一间有特色的小小咖啡馆,建立开好咖啡馆的坚实信心;也许你收获不到五花八门的咖啡知识,但能分享到简单快乐的生活方式,参差多态的创意思维。★“就想开间小小咖啡馆”微电影宣传片女主角火热征集中,欢迎报名自荐。★随书附赠“参差咖啡梦想学校”报名费200元抵用券,让你离创业梦想更近一步。
每个人心中都有一个开咖啡馆的梦想:@姜思雨Rocky:咖啡浓香而醇厚,入口虽苦无涩,细细品味,却有一丝甜蜜回味于心。苦似因,甜似果,仿佛品味的不光是一杯咖啡,更似品味着那苦尽甘来的人生.。我爱生活爱音乐爱咖啡。——《就想开间小小咖啡馆》@自然卷阿方:喜欢旅行写字乱涂鸦,伪文艺小青年一枚。对我而言,咖啡就是可以让我一下子从喧嚷的环境中安静下来,从凌乱的思绪中抽离出来,可以陪我在有阳光或是下着小雨的下午,静静的坐着、想着、写着、画着的镇定剂。——《就想开间小小咖啡馆》@邓邓139:每个女孩都有一个开咖啡馆的梦想,对于工科不太会表达的女生来说,就是把梦想变为理想,然后一步步的慢慢靠自己的努力去实现。——《就想开间小小咖啡馆》@Agony玉籽要减肥:处女座,却又既安静又疯癫的双重性格,十二年钢琴史让我不得不文艺一把,爱电影爱音乐爱咖啡。虽然我并不很懂咖啡,但我迷恋那种味道,咖啡的浓香加上流淌的浅吟低唱。所以高中有一个本子写满了对以后想开的咖啡店的各种想法。——《就想开间小小咖啡馆》@多拉c梦梦:爱生活,爱旅游,一直在为自己喜欢的旅游事业奋斗着。能不能开一间小小咖啡馆,不为盈利,只为梦想呢?——《就想开间小小咖啡馆》@myhakuna:像燕子筑窝似的一点点亲自完成,有个小院子,养养花,种种草,欢迎小动物,接迎朋友及路人、旅人。咖啡,糕点,打盹、看书或讲故事。慢慢生活。。。——《就想开间小小咖啡馆》@Gueen蚊:落地窗,木地板,浓郁咖啡香,好听的爵士或蓝调。。。。温暖的午后或者静谧的夜晚,有这样一个属于你我滋养灵魂的角落,多好!——《就想开间小小咖啡馆》
目录
一、就想开间小小咖啡馆 1、重走小波路与参差咖啡 2、武汉第0间参差咖啡馆 3、酒吧里面的参差咖啡馆 4、我的第一间参差咖啡馆5、如何让梦想照进现实! 6、参差咖啡书屋是个意外 7、参差咖啡的各种可能性 8、泡泡的武汉咖啡之旅 9、小芸的参差咖啡日记二、怎样开间小小咖啡馆 0、咖啡馆注定是小的 1、开咖啡馆是一种生活方式 2、劝你暂时别开咖啡馆 3、小小咖啡馆的租金与选址4、小小咖啡馆的投入与装修 5、小小咖啡馆经营的五个误区 6、小小咖啡馆十二温馨实例贴士 7、豆瓣、微博与咖啡馆8、小小咖啡馆里可以发生什么? 9、小小咖啡馆推荐书目 三、我的参差咖啡日记 1、参差与小波 2、光阴的故事(咖啡版)3、小的是美好的 4、黑白双傻 5、书与咖啡 6、千万别说“我很忙” 7、靠谱的咖啡馆邂逅 8、参差咖啡,功能饮料!9、2012快点来吧! 10、榜样的力量 11、没问题,就会出问题 12、参差咖啡十块一杯! 就是好,就是好来就是好!13、第三类关系 14、咖啡有瘾又何妨? 15、恋爱与开咖啡馆 16、答案在过程中飘荡——信念!过程!结果!后记:参差咖啡梦想学校