本书辑选现当代多位名家追忆故乡美食的经典文字，其中既有大菜名吃，也有山乡野味。通过对家乡食物的追念，道出对故园乡土、对逝去时光的深切怀恋。周作人、梁实秋、汪曾祺、唐鲁孙、贾平凹、莫言……他们的文字或清新隽永，或简淡从容，或质朴厚重，其中的美食与真情，令人由衷生出从舌尖到心灵深处的感动与向往，引发刻骨铭心的乡愁。