对得起好胃口，对得起好生活，揭秘另类的舌尖上的爱情！这本书讲的是一个男人给一个女人做的好吃、营养、快捷的家常菜。80道美味家常菜，包括素菜、猪肉、牛肉、鸡鸭鹅肉、海鲜、鸡蛋、豆制品、小食、汤等，每道菜都配有另类搭配和美食小知识，好吃、营养、快捷，让你家的餐桌丰富多彩，充满浪漫温馨。

　新浪美食名博“80后男人的厨房”的博主，为爱下厨房，好吃、营养、快捷，让你家的餐桌丰富多彩，充满浪漫温馨气息。全步骤、详细精准的图解菜谱，让身为男人的你快速掌握所有的环节。
　　让我们一起跟着这个80后的男人，“为爱下厨房”，为你爱的人做一次饭吧！给家人一份爱，一份幸福，一份快乐，用美食来表达一下你对他们的感情。对于家庭来说，本书就是一道福祉，保你家庭美满。

“唯有美食与爱不可辜负”这句话最早是在一个朋友空间中偶然看到的，然而这么简单的一行字却深深的打动了我。
　　常听人说，爱吃的人爱生活，平时的生活中喜欢下厨房的人一定也是热爱生活，享受生活的人，无论你是厨房新手还是美食达人统统都能与美食零距离。现在的我只要一拿到某种食材就会下意识的去想能够有多少种烹饪的可能，那些暖心又美味的搭配，让我可以在厨房里消磨大量的时间，只是为了能给我的家人做一顿营养健康的家常便饭。
　　一直很喜欢做菜，大概从初中开始就在家瞒着爸妈偷偷开始独立操作，一碗清汤面或是一盘蛋炒饭，虽然当时会做的不多，味道也不怎么样，但依然乐此不疲。随着年龄的增长，每年遇上爸妈生日，也会主动做上一桌“卖相不好看”的家常饭菜来表达自己对爸妈的感恩之情，在家人眼里，爱才是他们最想收到的礼物。与其在琳琅满目的礼品中精挑细选，真的不如付出自己的时间和劳动为他们送上一顿爱心大餐，这样更能表达自己的孝心和敬意。
　　毕业后与几位大同学一起合租在一起，在南京这座城市认真努力地打拼着，也因为喜欢做菜与记录男人之间的在这座城市中发生的小故事，所以才有了一个让很多人喜欢的“80后男人厨房”。在工作之余为了可以吃上放心的饭菜，于是正式开始了我的厨艺之旅。那时每天就是想着该做什么样的饭菜来慰劳一下忙碌工作一天的自己和室友们。
　　成家以后就更喜欢研究怎样把菜做的更上一层楼，为了家人的健康，合理搭配每日膳食，努力做到均衡营养。特别是后来有了女儿，那更是想要精益求精，每天就是想着做些什么给女儿吃，怎样才能吃的好，吃的营养。这些汇成一个字，那就是“爱”。因为心里有爱，每天在厨房里与柴米油盐打交道才不会那么的乏味，因为有爱，才知道天下最美味的是自己用心做的饭菜。
　　如果你也想和我一样，甘愿“为爱下厨房”，那为你爱的人做一次饭吧！给家人一份爱，一份幸福，一份快乐，用美食来表达一下你对他们的感情。
　　内文范例
　　鹌鹑蛋烧肉
　　材料：鹌鹑蛋200克，五花肉400克，葱姜，大料适量
　　调料：糖1小勺、老抽1大勺、生抽1小勺、料酒1小勺、盐1/8小勺、清水500ML、油1小勺
　　做法：
　　1.锅中适量清水烧开，放入姜片、料酒，将五花肉块倒入锅中焯水。