中国是茶的故乡，茶文化源远流长，无论是制茶工艺、 茶器用具还是饮茶之道，都十分讲究。 饮茶不仅是中国人自古以来的传统习惯，更是一种精神享受，一种祥和、能静的生活艺术。 当我们喝茶的时候，不只是味觉的享受，绿色的水世界是视觉的体验，还有高山流水的天籁之音，有自然芳香的茶之味，有入口的温润之感。视、听、嗅、味、触，人之五感尽在茶中，可令人胸怀舒畅，逍遥自在。 本书是通过采茶、摊青、炒茶、揉捻、成茶、沏茶等一系列富有诗意的画面，全方位展现茶叶的生产过程，让我们的孩子对茶的认识不只停留在茶的味道这一物质层面，更进一步扩展到对自然世界的感受，进而激发对大自然和人的爱这一精神层面，透过一杯茶一世界理解深厚的中国文化的底蕴。

“孩子像历史学家，问自己的来源；像文化人，问祖辈的生活、事与物；像哲学家会思考…… 怎么让他们满足上述的想象与求知，可以通过阅读这套“中国符号绘本“来完成。” ——黄永松