蔬菜、水果、五谷……我们的生活离不开各种各样的植物。那么果蔬商去哪里采购水果，生菜是如何生长的，植物的种子是什么，花朵是怎样变成果实的，农业生产者一年四季都在做些什么？带着这些问题，作者从水果、蔬菜摊开始，带我们走进果园、森林、田地……拍摄到珍贵的工作照片，采访了专业的农学家，和花匠、果农、菜农、粮农、园艺家、水果商对话，用简单有趣的语言和精炼的篇幅，给小朋友们展示了丰富多彩的植物世界和每个人辛勤的劳动。 各种植物的形态特征、生长习性、培养过程对小朋友而言都很有了解的必要，不仅可以增长见识，更能从小培养他们爱惜粮食和农业生产者劳动成果的好习惯。书中还介绍展示了世界各地的植物，配以大量真实照片和有趣的手绘插图，让小读者的好奇心得到充分的满足。 本书是《哇！科学好简单系列》中的一本。全套九册分别是《我们为什么要砍树》、《自来水从哪儿来》、《植物是如何生长的》、《炸鱼从哪儿来》、《图书是如何制作的》、《石油为什么如此珍贵、《地下有什么宝贝》、《飞机是如何起飞的》和《为什么有的人没有家》。

法国40多个国家机构和专家学者共同参与制作
　2008年法国青少年电视台少儿科普图书奖
　入选法国中小学教育信息资料中心推荐书目
　超浓缩知识的儿童科普图书，独特的反向思考探索方式，培养精英儿童
　科学松鼠会专家学者倾情审读，送给中国儿童的成长礼物
　《哇！科学好简单》丛书是法国巴亚出版集团联合法国国家图书馆、法国电力公司、法国环境保护中心水资源及净化处理技术中心、法国海洋开发研究院、法国气象局、法国道达尔石油公司、法国海产协会等专业机构或企业，经过现场调查和专业访谈后，组织科普作家编写、整理而成。　　《哇！科学好简单》丛书均以阐述和讲解日常生活中常见科学为主题，浓缩多层次的百科知识，并配以现场采集的照片，全方位还原各行业生产环境及工作流程，帮助孩子发现生活中的科学。

　【看点一：“超浓缩”！56页了解整项知识】
　《哇！科学好简单》丛书的内容涵盖日常生活中的儿童会接触到的海产、农产、交通运输、资源开发、环境保护、社会福利等领域内容，不仅介绍相关生活常识和科学知识，还会延伸到一个领域背后的各个环节和具体工作，浓缩多层次的百科知识。
　飞机是如何起飞的、植物是如何生长的、自来水是从哪来的、石油为何如此珍贵，炸鱼是怎么来的，为什么有的孩子没有家……涵盖了机械、物理、天文、植物、生物、矿物、动物等，【自然】+【社会】知识的完美结合，尤其这些都是与人类生活息息相关的科学知识，孩子会有很直观的印象，能充分满足孩子的好奇心。
　【看点二：独一无二！举国之力的情景式阅读】
　法国40多家国立机构和专家配合完成本套图书，珍贵的资料，为读者营造一个纯法式的阅读世界，进入法国国家图书馆、法国电力公司、法国环境保护中心水资源及净化处理技术中心、法国海洋开发研究院、法国气象局、法国道达尔石油公司、法国海产协会等专业机构去了解他们的日常工作、常用知识技术，采访油储工程师、下水道清洁工、农场主、渔业大亨、政府官员、印厂技工等各行各业优秀的代表，让他们解答孩子们想知道的问题。可谓举全法国之力打造了本套让孩子了解科学、认识社会的珍贵图书。
　【看点三：独特思维！教孩子学会反向思考】
　从我们每天都会用到的自来水、汽油、纸张等物品出发，一步一步倒推它们的销售、运输、制作、培养流程，在相关领域专家的带领下，一层层认识到生活中的各种资源是如何来到我们身边的，增加孩子的逻辑思考、观察分析以及动手创造能力。
　本书的讲解方式破除填鸭式灌输式教育，注重启发思考，实践真正润物细无声的法式教育理念，启迪智慧。
　【看点四：关注儿童的心灵成长】
　和以往的儿童科普图书不同的是，本套书关注的不仅仅是知识点的了解和记忆。孩子通过了解自来水、石油、食品、图书的生产过程，切身体会到每一个环节涉及到的人力物力的珍贵和重要，使孩子懂得珍惜资源、爱惜身边的事物，培养良好的生活习惯。
　各领域的专家学者展示他们工作的方式和他们的才华，既生动有趣，又能感染孩子树立正确的人生价值观，为成为一个优秀的人才而积极进取。

我们每天都要吃水果、蔬菜和谷物。这些农作物生长在世界的各个地方，经过农夫长期的引种和栽培，逐渐形成了许多优良的品种。年复一年，农夫们把种子播种到土壤中，细心地照料着茁壮成长、开花结果的农作物，到了收获的季节就把它们收割下来，或是直接拿到市场上出售，或是做成面包、果汁等加工食品。他们的辛勤工作，最终成就了你家餐桌上来之不易的美味。现在，就让我们和《植物是如何生长的》一起走进充满生机的田野，听着拖拉机的轰鸣，去了解形形色色的农作物从播种到收获的全过程吧！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——中国科学院植物研究所博士 刘夙

土壤是什么
　　谁能比一个农业生产者更了解土壤呢！托尼每天都在观察土壤的变化以及农作物的生长情况，他知道土壤是肥沃的还是多沙的，是否过于潮湿或者干燥……于是，我向他提出了几个问题……
　　【采访农业生产者托尼】
　　Q1土壤里有什么？
　　A: 土壤中的东西可丰富了！它由砾石、沙子、石粉等矿物组成。除此之外，还包含着水，枯叶和烂根以及小动物的残骸。可以这样说，土壤里包含着生命的所有形式。
　　Q2土壤中的生命？看起来什么都没有发生……
　　A: 好好看看我是怎么翻转地球的……
　　Q3蚯蚓！
　　A:是的，蚯蚓对土壤来说可是很有益处的。它能为土壤通风透气，给植物的根部提供更多的养分。蚯蚓还能分解土壤中的垃圾，并把它们转换成植物可以吸收的氮、磷、钾等有用的物质。一茶匙的土壤中就含有数十亿的细菌等微生物呢，难以相信吧！
　　Q4土壤中的什么成分对植物生长有益呢？
　　A: 植物的上部直立在空气之中，根部却深埋于土壤中，土壤为植物提供水，空气和养分。如果土壤过于贫瘠，是没有植物能够在里面好好生长的。
　　Q5农作物可以不种植在土壤中么？
　　A: 在有些情况下是可以的。有一种培育方式叫做无土栽培，是指农作物被固定在一个袋子里，它们的根茎能够很好地汲取到水分和矿物质，人们通常用这种方法来培育西红柿，黄瓜和草莓等。