
最简单的水分子,谱写着一个最绚丽辉煌的传奇。这本书跟你一起在冰雪中探险:跟科学家一起涉足北极,一起深入分子深处看藏在冰晶里的秘密,看纷乱的水分子如何排列成多姿多彩的晶体,冰雪的力量如何影响着地球,冰表面的那层薄薄的水怎么承载着冬季奥运,冷冻术留给未来的课题……
目 录
一封来自天堂的信
设计雪花◆
做一个雪花“化石”
培育属于你的小雪晶
雾凇
冰阵
地球冰水圈
冻存百万年的地球史
白色的力量
别让雪给压垮了!
冰激凌,请慢点化
承载着冬奥会的那层水冰
南极狩猎“幽灵”
犁雪机的前世今生
冰河时代的几何学
永生!
冷冻容易解冻难
你的冰激凌配方
蛙眠
一颗冰晶的形成
最后的魔法师
“巴伐利亚的中国人”
下跪的尊严
德国,珍爱森林的国家
游戏角·你属于哪一种冬季风?
土豆叔说经济·竞争市场
丹先生寻踪·最勇敢的鱼
—南极冰鱼
What Kind of Gamer, Are You?
What’s Your Winter Style?
Lab Safety 101
Words玩转大小词