《0-3岁宝宝喂养全程指导》内容简介：1、将“等待”的理由具体化：对于1岁左右的孩子来说，他们还不太明白“等一下”的具体含义，如果孩子想出去玩，他可能会指着门含混地说着：“去外面”，这时妈妈可以说：“等妈妈把你的奶瓶洗干净装上水，我们就下楼。”这时妈妈有必要把抽象的“等”化成具体的事情，让孩子看到：实现自己的合理要求需要一点时间。对1岁的孩子，最初能等上3-5分钟已经是不容易了，假如孩子以大哭来抗议，就让他哭上1分钟，这时候，您千万别心疼，这可是训练孩子耐心的关键期。另外，爸爸妈妈要说出让孩子等的理由，如果让1岁的孩子等待或把正在进行的游戏继续下去，爸爸妈妈应该用简短的语言告诉他们为什么，比如：“你现在咳嗽，吃了冰淇淋会咳得更厉害，过几天你的病好了就可以吃了”或者“把积木再往上搭一些，你的‘楼房’肯定会更漂亮。”

2、让孩子等待的时间逐步加长：对于学龄前的孩子不要一下就让他等5分钟，刚开始时可先等1分钟，然后再增加到3分钟，如果孩子能安安静静等待这1分钟，妈妈就应该表扬他：“你真有耐心，能在妈妈说话的时候自己玩。”如果孩子不听话，那么接下来的1分钟可以不理会他，并且向孩子说明原因。这时就需要爸爸妈妈硬下心肠，不然对孩子的训练将会前功尽弃。

3、让孩子学会打发等待时间：如果是个刚开始学步的孩子，给他一个玩具是个不错的主意。大多数2岁左右的孩子还不具备自己转移注意力的能力，如果孩子到了3岁或者4岁，就应该鼓励他们在等候的时间里自己去找事情干，不妨让孩子在等待的时间里画张图，或是自己看看书等，做一些他平时比较感兴趣的事情，让孩子学会自己选择如何打发时间。3-4岁的孩子是难以理解“从现在起10分钟”有多长时间，训练时应把孩子知道的一些事联系起来。“用10分钟给你的芭比娃娃梳好小辫，穿好裙子，妈妈就给你讲故事。”这样孩子就会逐渐理解时间长短的概念。

《0-3岁宝宝喂养全程指导》学不会的情况。这个时候，我一般会采取对孩子进行延迟满足的方法。首先，孩子碰到明明妈妈如是说：在保证孩子有“食欲”的前提下，让孩子完成一个“任务”后，再吃零食。“任务”可以是等待，也可以是学一个小本领，或者是听妈妈讲一个故事，只要是能够转移孩子注意力的“延迟”方式都是可取的。如果明明想买一个新玩具，我们一般建议他等到节日或他生日时再买给他；在和孩子一起玩竞赛游戏的时候，不要每次都让孩子赢，让他先输再赢的方法也是对孩子进行延迟满足的一种方法。这样，孩子和别的小朋友玩的时候或正式比赛时，就不会因经受不起失败或挫折而失去信心了。

孩子在学习新本领的时候，常常会碰到不会做或一下子不会做的事情时，爸爸妈妈不要立即以合理的方式满足孩子的合理需求。孩子在成长中有各种各样的需求，有物质上的，也有精神上的。孩子的合理需求得不到满足，不利于孩子的成长；同样，如果家长对孩子的不合理需求，却一味满足的话，更是对孩子的健康成长有害。

我曾看到过这样一篇文章：

20世纪70年代，美国斯坦福大学附属幼儿园进行了著名的“延迟满足”实验。实验人员给每个4岁的孩子一颗好吃的软糖，并告诉孩子糖可以吃，但如果马上吃掉的话，只能吃一颗软糖，如果等20分钟后再吃的话，就能到两颗。实验人员说完后，留下孩子和极具诱惑的软糖，自己离开了现场。

然后，实验人员通过单面镜来对实验室的孩子进行了观察，发现有些孩子只等了一会儿就不耐烦了，迫不及待地吃掉了软糖，是“不等者”；有些孩子却很有耐心，还想出各种法拖延时间，比如：闭上眼睛不看糖、或头枕双臂、或自言自语、或唱歌、讲故事等等，成功地转移了自己的注意力，顺利等待了20分钟后再吃软糖，是“延迟者”。

后来，研究人员在参加实验的孩子到了青少年期时，向他们的家长及教师进行了调查，了解他们孩子的情况，发现“不等者”在个性方面，更多地显示出孤僻、易固执、易受挫优柔寡断的倾向；“延迟者”较多地成为适应性强、具有冒险精神、受人欢迎、自信、独立的少年。两者学业能力的测试结果显示，“延迟者”比“不等者”在数学和语文成绩上平均高出20分。

所以，家长要以合理的方法来满足孩子的合理需求，但是，很多事情都是说起来容易做起来难。比如，您带孩子去商场，当孩子看到一个他喜欢的玩具非要您给他买下来时，您明明知道这个要求不能满足，因为孩子已经有了同类的玩具，但是却在孩子的哭闹下妥协；夏天到了，孩子已经吃了一个大大的冰激凌，可他还想吃，您告诉他“冰激凌吃多了肚子会不舒服的。”可您却经不起孩子的软磨硬泡，最后您又给了他“最后一个”；或者当孩子想要个自己喜欢的书包时，不管是什么时候，妈妈必须马上去买。

诸如此类的事情也许会发生在您的家里，很多孩子想要得到什么，父母马上就得满足他，否则孩子就会耍赖、发脾气，让家长不得安生。那么，具体到实际生活中，家长有什么好的方法来对孩子提出的要求进行延迟满足吗？怎么做才能让孩子学会等待呢？平时在孩子的教养过程应该注意哪些问题呢？

周大夫的这本书内容可真精细，育儿问题面面俱到。我如获至宝。
——猫咪的妈妈
这是一本很特别的书。尤其关于宝宝的营养和生长需求关系的内容讲的真好。
——《妈咪宝贝》杂志

目录

第一章 奠定成长的基础，宝宝喂养起步阶段（0～1月）
第一节 新手爸妈，喂养起步不慌张
一、准备好迎接新来客
1、宝宝特点：柔弱而有生命力的天使
2、养育重点：给宝宝更轻柔的呵护
二、新生儿喂养起步走
1、三大喂养方式大考查
2、你的宝宝更适合怎么喂养
3、新生宝宝的五大喂养要点

第二节 母乳喂养——金水、银水、不如妈妈的奶水
一、新手妈妈做做岗前培训
1、消除顾虑，树立母乳喂养的信心
2、新妈妈学学哺乳“四式
3、教会宝宝正确含乳和吸吮
4、正确哺乳的原则
二、新生儿母乳喂养大攻关
1、新生儿母乳喂养时钟
2、喂好宝宝的第一口奶
3、新妈妈要学会夜间哺乳
三、新妈妈高效哺乳的五项注意
1、把握好喂奶时间
2、掌握每次喂奶的量
3、哺乳莫忘情感交流
4、充分刺激乳房泌乳
5、乳汁充足与否，心中有数
四、新妈妈哺乳实用小手册
1、哺乳妈妈快乐生活指南
2、呵护乳房应知五个细节
3、四大哺乳难题的快捷处理方法
4、哺乳妈妈生病时的喂养对策
5、哺乳妈妈食谱推荐
五、常见问题答疑
1、溢奶和吐奶如何鉴别
2、如何改善宝宝溢奶或轻度吐奶
3、乳头混淆是怎么回事
4、老是漏奶怎么办
5、母乳太冲怎么解决
6、对早产儿如何坚持母乳喂养
7、喂养黄疸婴儿应注意哪些

第三节 人工喂养——好喂养，也能养出壮宝宝
一、人工喂养，从了解到行动
1、母乳的替代品有哪些
2、好配方奶助力宝宝成长
3、你必须了解的特殊配方奶粉
4、选配方奶，适合的才最好
5、说一说奶具选择的诀窍
6、喂宝宝配方奶的四部曲
二、新生儿人工喂养有方法
1、新生儿期人工喂养要求
2、配方乳，第一周要特殊冲调
3、喂多喂少有原则
4、喂养细节要重视
三、人工喂养的五大关键
1、学会计算宝宝的奶量
2、配方奶冲调见功力
3、消毒工作不容忽视
4、正确地给宝宝喝水
5、喂养姿势不可小觑
四、人工喂养，如何扬长避短
1、奶粉不适合，更换也简单
2、安全性可疑，严把奶粉选购关
3、宝宝易生病，小心对待可解决
4、宝宝易吐奶，应对招数很简单
5、宝宝爱哭闹，情感抚慰是良药
五、常见问题答疑
1、宝宝不适应配方奶时怎么办
2、进口奶粉比国产奶粉好吗
3、需要给宝宝补充维生素及矿物质吗
4、配方奶要按什么标准冲泡
5、喂养过量会出现什么情况
6、奶瓶使用不当，会引起牙畸形吗
7、宝宝大便干结怎么办

第四节 混合喂养——母乳、配方奶巧分配轻松喂养新生儿
一、混合喂养，你准备好了吗
1、母乳不足，切记明察秋毫
2、避免不必要的混合喂养
3、相信母乳，让混合喂养更成功
4、了解两种混合喂养法
二、新生儿的混合喂养计划
1、新生儿混合喂养对策
2、混合喂养要灵活应对
3、做奶粉、母乳喂养的多面手
4、混合喂养的注意事项
三、混合喂养四大提高技巧
1、配方奶的添加原则要记牢
2、让宝宝喜欢上奶瓶喂养
3、恰当地给宝宝补水
4、判断喂养充足与否的四大方法
四、混合喂养妈妈的帮助手册
1、母乳不足，查清根源
……
第二章 让宝宝爱上喝奶，乳类喂养巩固期（2～3月）
第三章 味蕾萌发，辅尝试期（4～6月）
第四章 尝试更多的食物，固体辅食添加关键期（7～9月）
第五章 向成人饮食靠近，彻底断退敌关键期（10～12月）
第六章 接受丰富的食物，断奶巩固期（13～18月）
第七章 培养进食好习惯，强身健脑的三正餐期（19～36月）

序言

喂养是育儿过程中最重要的环节，尤其是针对出生头几年的宝宝。这一期间的喂养不成功则可能引出很多问题，比如宝宝睡眠不好，生长缓慢，精神状态欠佳，情绪不好等等。很多新父母带着孩子来问诊时，发现孩子的问题不在别处，往往出在父母的喂养不当上。再加上这个阶段的宝宝身体与大脑正处在黄金发育期，他能否获得充足的营养，父母的喂养方式是否正确，将为他未来的成长打下伏笔。新父母要认识到喂养的重要性，更应该掌握科学喂养的方法。这也是我提笔写这样一本书的目的。
想当初抱着新生儿在手，我也像很多新父母一样经历了彷徨无措的时候。所幸这种慌张只持续了很短的时间，一方面是因为有长辈在身边，而我多年来的医学与营养学底子也在无形中给我引导；另一方面，应该说是为人父母的一种本能，让我在照顾孩子的时候，很自然地就与孩子达成了一种默契。而在抚育孩子的过程中，通过解决各种喂养中的问题，在印证了这些知识与方法的科学性的同时，我也在形成新的经验与方法。
小儿喂养除了注重营养搭配，以满足孩子各阶段的生长需要，必要时还得定时、定量。每位父母都要在这件看似天然的事件中投入智慧与精力，确切地说也就是要让喂养变得更科学。我总结出新父母对于喂养的疑问，主要是在这样儿个方面：1、每个时期，孩子需要多少能量与营养素，这些营养需求如何通过食物来满足；2、如何使进餐次数和喂养方法符合婴儿的月龄，各阶段喂养有哪些注意事项；3、喂养要照本宣科，还是根据宝宝的体质特点和个性特征来执行；4、如何处理各个阶段宝宝出现的状况，如何根据这些反应来调整喂养。总而言之，谈喂养就是要帮助父母找到喂什么和怎么喂，以及喂得对不对，好不好的答案。
这本书主要以时间顺序为结构，同时又着重讲述了以奶类为主要食物的婴儿喂养，而对1岁至3岁以成人食物为主的部分做了略讲。前一章用了大篇幅讲解新生儿的喂养，告诉新父母关于母乳喂养、人工喂养与混合喂养的基础知识，需要侧重的方面，以及需要规避的错误，以避免新父母出现因欠缺经验而对喂养无从下手的局面。后几章按照喂养的阶段性划分，每章又以月龄为单位介绍宝宝的发育特点、养育关键、注意事项，并对一些常见问题进行解答，便于父母在熟练掌握了基本方法后，能够有针对性地进行喂养。
我通过这本书，不仅仅想教给新父母喂养宝宝的科学方法，同时也想让更多的父母树立科学的喂养观念。多数的父母不是营养师，不是儿科医生，但如果你能掌握基础的营养与喂养知识，学习与孩子沟通的技巧，并懂得设计科学的食谱，就迈出了成功育儿最重要的一步。做到科学喂养，才能让孩子后天的成长更加顺利。祝愿每位父母都能逐渐把这项工作做得得心应手。
周湘
2011年7月