大嚼科学（营养卷）：大米的兄弟叫小米
ISBN：
作者：钟欢
出版社：明天出版社
出版日期：2016年12月
年龄/主题/大奖/大师：
6-8(1-2年级)、8-10(3-4年级)、认知、科普、趣味、儿童文学(文字书)、
内容简介
你知道美味的食物中隐藏着多少不为人知的秘密吗宁看似简单的一日三餐里有一个奇妙的营养大世界。《大嚼科学：大米的兄弟叫小米》生动幽默、妙趣横生的文字，去揭开世界的奥秘，一起来大嚼科学吧！
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科学什么味儿的？尝尝才知道。《大嚼科学》邀你“大嚼科学”！
在线试读章节
女儿说这本书很有趣，让她学到了许多新知识，那些问题刚开始让她觉得很奇怪，找到答案的时候才恍然大悟。
他们说
第一章 曾经的“仙丹”，现在的“垃圾”
营养是什么？妈妈告诉你的也许是错的
好吃的都没营养？
现代人，要被咸死了
我们需要输氨基酸吗
维生素，多多益善吗
冷饭，热饭，哪个更健康。
第二章 相信我，这章说的都是“糖”
体知道什么叫糖吗
豫管香烟一样管糖
可乐比豆浆还要健康？
糖不能随便吃，那饭能随便吃吗
不吃饭行不行
书摘与插图
