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别说你会吃法餐
ISBN:9787555246541
作者:谢天, 刘小俊, 著
出版社:青岛出版社
出版日期:2016-12
年龄/主题/大奖/大师: 成年人、艺术、
内容简介

不端不装的吃货指南,有趣有爱的食材百科。2010年,法餐被列入世界非物质文化遗产名录。饮食文化成为人类遗产,这是历史上的第一次。第一章,从屌丝料理到美食霸王;第二章,打开法国人的餐桌;第三章,吃货的技术含量;第四章,牵着蜗牛去散步;第五章,法餐大厨的私房秘籍;第六章,贵餐厅装腔指南。

书摘与插图