《美国儿童认知与思维训练大书》是一套少儿英语学习书。包括《识物体》《爱四季》《认动物》《观植物》《看地球》《学交通》《玩游戏》《去旅行》《去上学》《过节庆》《做运动》《爱环保》，共12册。该系列精选自美国Highlights杂志历年出版的期刊内容，分为启蒙、季节、动物、植物、地球、交通工具等12个主题。每个主题分为“读一读”“猜一猜”“动一动”“想一想”四个版块，其中涵盖了韵律诗、绘本故事、寻图游戏、儿童手工等多种类型的文章。