《飞机是如何起飞的》涵盖了与飞机有关的各方面知识，包括驾驶舱是怎样的，飞机餐是谁准备的，飞机是如何制造的，谁来维修保养飞机，跑道上围着飞机的人都在忙着做什么等内容。本书精彩的与值得阅读的是，书中配有大量在机场和飞机上采集的照片，回答孩子问题的，都是真正的机长、空姐、飞行员、机械师和海关职员，真正身临其境般参观机场内部，制造飞机的巨大工厂，检查、维修、保养飞机的机库。图文并茂，生动形象的回答了孩子感兴趣的问题，并引导孩子反向思维，推理了解一个事物、分析一个问题的能力；充分利用孩子的好奇心，丝丝入扣、抽丝剥茧地培养孩子的逻辑思考力。故事是这样开始的——我带着我*的小狗迪福和冲浪板，乘坐波音747飞机一起去旅行啦！这一路上，我认识了机长佛朗索，他热心地介绍了成为飞行员的条件，飞机机长的具体工作；空姐克里斯蒂娜教给了我许多的安全乘机知识，还有乘坐飞机时的小提示，比如如何避免气压带来的耳痛；厨师长米歇尔带我参观了飞机餐的烹制，还大方地给我透漏了几个经典菜谱；客机飞行员提姆叔叔，则给我欣赏了他珍藏的天空相册；幸运的我得到了特许，可以直接到飞机跑道上、机场货运站、飞机控制塔台。气象站、飞机跑道，知道如何停机、装卸货、检查违禁品、监控气象、指挥飞机起飞。
　让人兴奋的是，我能近距离地观察过一架真正的飞机，了解飞机的内部结构；法国航空航天博物馆的专家亲自给我讲解“飞机为什么能在空中飞翔，而不会掉下来”；飞机设计专家亲自给我介绍“如何从开始到最后制造出一架飞机”；飞机维修专家讲解“如何修理飞机”“退休的飞机怎么办”；飞机工程师畅想“未来的飞机是什么样的”，述说“飞机的制造历史”……
　本书是《哇！科学好简单系列》中的一本。全套九册分别是《我们为什么要砍树》、《自来水从哪儿来》、《植物是如何生长的》、《炸鱼从哪儿来》、《图书是如何制作的》、《石油为什么如此珍贵》、《地下有什么宝贝》、《飞机是如何起飞的》和《为什么有的人没有家》。本套丛书由于其优异的内质、别出心裁地设计构思、详实细致地采集第一现场实景，不仅仅教会了孩子相关的自然、社会知识；还提供了采访、思考问题的技巧和方法；更利用反向思维的方法，让孩子在不知不觉当中学会问问题、提问题、剖析问题，最终从大量信息中获得知识，学到知识。

法国40多个国家机构和专家学者共同参与制作，本册共同参与制作单位，包括：法国航空公司、空客SAS、法国气象局等。
　2008年法国青少年电视台少儿科普图书奖
　入选法国中小学教育信息资料中心推荐书目
　超浓缩知识的儿童科普图书，独特的反向思考探索方式，培养精英儿童
　科学松鼠会专家学者倾情审读，送给中国儿童的成长礼物 本册审读专家为：赵洋（中国科普作家协会会员、科学松鼠会成员、《太空将来时》作者、科学史博士）；刘玉佳（科学顾问）
　《哇！科学好简单》丛书是法国巴亚出版集团联合法国国家图书馆、法国电力公司、法国环境保护中心水资源及净化处理技术中心、法国海洋开发研究院、法国气象局、法国道达尔石油公司、法国海产协会等专业机构或企业，经过现场调查和专业访谈后，组织科普作家编写、整理而成。
　《哇！科学好简单》丛书均以阐述和讲解日常生活中常见科学为主题，浓缩多层次的百科知识，并配以现场采集的照片，全方位还原各行业生产环境及工作流程，帮助孩子发现生活中的科学。
　【看点一：“超浓缩”！56页了解整项知识】
　《哇！科学好简单》丛书的内容涵盖日常生活中的儿童会接触到的海产、农产、交通运输、资源开发、环境保护、社会福利等领域内容，不仅介绍相关生活常识和科学知识，还会延伸到一个领域背后的各个环节和具体工作，浓缩多层次的百科知识。
　飞机是如何起飞的、植物是如何生长的、自来水是从哪来的、石油为何如此珍贵，炸鱼是怎么来的，为什么有的孩子没有家……涵盖了机械、物理、天文、植物、生物、矿物、动物等，【自然】+【社会】知识的完美结合，尤其这些都是与人类生活息息相关的科学知识，孩子会有很直观的印象，能充分满足孩子的好奇心。
　【看点二：独一无二！举国之力的情景式阅读】
　法国40多家国立机构和专家配合完成本套图书，珍贵的资料，为读者营造一个纯法式的阅读世界，进入法国国家图书馆、法国电力公司、法国环境保护中心水资源及净化处理技术中心、法国海洋开发研究院、法国气象局、法国道达尔石油公司、法国海产协会等专业机构去了解他们的日常工作、常用知识技术，采访油储工程师、下水道清洁工、农场主、渔业大亨、政府官员、印厂技工等各行各业的代表，让他们解答孩子们想知道的问题。可谓举全法国之力打造了本套让孩子了解科学、认识社会的珍贵图书。
　【看点三：独特思维！教孩子学会反向思考】
　从我们每天都会用到的自来水、汽油、纸张等物品出发，一步一步倒推它们的销售、运输、制作、培养流程，在相关领域专家的带领下，一层层认识到生活中的各种资源是如何来到我们身边的，增加孩子的逻辑思考、观察分析以及动手创造能力。
　本书的讲解方式破除填鸭式灌输式教育，注重启发思考，实践真正润物细无声的法式教育理念，启迪智慧。
　【看点四：关注儿童的心灵成长】
　和以往的儿童科普图书不同的是，本套书关注的不仅仅是知识点的了解和记忆。孩子通过了解自来水、石油、食品、图书的生产过程，切身体会到每一个环节涉及到的人力物力的珍贵和重要，使孩子懂得珍惜资源、爱惜身边的事物，培养良好的生活习惯。
　各领域的专家学者展示他们工作的方式和他们的才华，既生动有趣，又能感染孩子树立正确的人生价值观，为成为一个优秀的人才而积极进取。

庞然大物般的铁鸟为什么能载着数百名乘客在蓝天翱翔？结构复杂的机场是怎么运行的？未来的飞机长什么样？
　无论是否坐过飞机、到过机场，但凡知道飞机这种奇妙机器的小朋友都会问起上面的问题。这本回答了各种飞机“为什么”的书来自航空强国法国。在书里，对先进的空中客车型客机的设计过程与生产方式、大型机场的运作、飞机的起源与发展等都有简明易懂的文字解释，每段文字都配以精彩的照片或有趣的漫画，使答案更加清晰明白。
　想成为小小航空达人吗，快翻开《飞机是如何起飞的》，展开一场奇妙的飞行之旅吧！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——中国科普作家协会会员、科学松鼠会成员、《太空将来时》作者、科学史博士赵洋

怎样驾驶飞机 “大家好！很荣幸今天我将带领一百多名乘客，安全地飞向世界的另一端。”佛朗索是一架波音747 大型客机的机长，叫人好奇的是，他的具体工作是什么呢，让他自己来告诉大家吧！
　【采访佛朗索机长】
　Q1：如何准备一次飞行？
　A1：首先，我要和副驾驶员、空中小姐、空中乘务员一起，在飞行准备室中开会。我要根据航行地图研究天气和航线，并通过飞机上乘客、行李、货物的载重量来计算飞机需要携带的燃油量。飞机越重，风越大，需要装载的燃油就越多。这些准备工作，我都会和副驾驶员共同完成。
　Q2：为什么要两名飞行员一起来驾驶飞机？
　A2：为保证安全！如果其中一个人在飞行过程中出现问题，另一个人可以马上接替控制飞机。而平时，当一个人对飞行安排做出调整，另一个人会加以确认。通常，一个负责起飞，另一个负责降落。而没有驾驶飞机的那名飞行员也不会闲着，他要通过无线电与地面调度员保持联系。但一架飞机上只能有一名机长，只有他能做重大决定。
　Q3：驾驶飞机前，您需要做什么准备？
　A3：我们其中一人要绕着飞机转一圈，检查轮胎、发动机、机身状况。虽然专业的机械师已经检查过一遍，但安全问题再怎么谨慎都不为过。入座驾驶舱后，我们要在飞行电脑上输入航线，还要确认飞机的方向操纵装置和各种仪表都运行正常。
　Q4：飞行中，当飞机自动驾驶时，您的工作是什么？
　A4：不是所有工作都是自动的。比方说起飞和降落，这两个环节需要非常精细的操作，特别是天气情况不好的时候，必须由手动完成。飞行中，为了避开雷雨云层，或者适应某种技术条件，我们随时要准备改变路线，所以每时每刻都要全神贯注。
　Q5：这一职业最让您喜欢的是哪一点？
　A5：我喜欢驾驶这一型号的飞机，因为它非常奇妙，即使是同一航程，由于每次天气和航线的变化，从来也没有一次相同的飞行体验。每一个新的目的地都是一次冒险。