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Dim Sum for Everyone
ISBN:9780375979019
作者:绘作/者:Grace Lin
出版社:Dragonfly
出版日期:
年龄/主题/大奖/大师: 4-5(中班)、5-6(大班)、6-8(1-2年级)、英文、科普、品格养成、饮食、
内容简介


作者Grace Lin用这样家庭活动来介绍饮食生活,生动有特色。从封面的筷子、前蝴蝶页的食材、书名页的天下为公牌楼、爸爸妈妈带着一家人进入雕龙画栋的餐厅,版权页的鱼缸,非常生动,因为中式餐厅门口的鱼缸除了养着活鱼吸引客人,同时有招财的意义,翻到这里才四个开页,她已经用近、广、远、俯的角度呈现,接着看推着推车的侍者,穿着围裙、绑着头发、一车一车的食物,妈妈想要叉烧包、爸爸要炸虾、姊姊要萝卜糕、妹妹要豆花、主角想要蛋塔,每个人每样都吃一点,餐厅里的人也都是这样的,大家什么都吃一点,把每盘都吃光。
对我们来说,这样的饮食方式从小熟悉,但是在美国出生长大的作者,将这样的华人文化用图画书的方式巨细靡遗的介绍给美国读者,除了艺术价值、也深具文化价值。最后对‘点心’的解释非常贴心:点心可能就是小小的“点”(点菜或是用手指比说要哪种食物)到“心”(心想的食物)或是小小的“心”(心意),还有很多说法,因为每一份实在太小了,从十九世纪的饮茶屋演进到现在的餐厅,详细的情形很难考证确认,作者还教大家在茶喝完时怎么将茶壶盖打开以示需要加茶水,用三只手指在桌上敲敲以示对服务生的谢意,不要认为服务生没 ...

书摘与插图